Carte suite

Les petits plats (Entrée)

Crème de légumes frais

4.60€

Quiche Lorraine, salade verte

6.10 €

Quiche au saumon et tomates confites, salade verte

6.80 €

Les petits plats (Plat)

Crème de légumes frais

8.90€

Quiche Lorraine, salade verte

10.30 €

Quiche au saumon et tomates confites, salade verte

11.80 €

Omelette aux herbes, pommes frites, salade verte

10.50 €

Omelette au lard, pommes frites, salade verte

10.80 €

Omelette aux champignons de Paris, pommes frites, salade verte

10.80 €

Les planches - Servies froides avec des pommes de terre en robe des champs, fromages blanc aux herbes et condiments.

La planche du Randonneur :

14,30 €

jambon pays (cru) - jambon vosgien(fumé) - gendarme fumé - gandoyau - fuseau lorrain

La planche du Marcaire :

14,30 €

jambon vosgien (fumé) - pâté en croûte - gendarme fumé - Munster - Tomme affinée au Pinot gris

Flammenkuchen - Tartes flambées avec fromage blanc, crème, oignons, lardons

Nature

8.30 €

fromage blanc, oignons, lardons

Gratinée

8,70 €

avec en plus des champignons de Paris et Emmenthal

Munster

10.40 €

avec en plus Munster et Emmenthal

Biquette

10.40 €

avec en plus du fromage de chèvre, du romarin et Emmenthal

Paris - Sans lardons

9,70 €

avec en plus des champignons de Paris et Emmenthal

Salade verte en supplément

1,90 €

Les desserts

Tarte maison aux myrtilles avec chantilly

5.30 €

sans chantilly 4.40 €

Espresso ou thé gourmand

6.60 €

Fondant au chocolat, sur coulis de framboise

6.60 €

avec en plus Munster et Emmenthal

Crème brûlée

6.10 €

Meringue chantilly maison

9,70 €

avec en plus des champignons de Paris et Emmenthal

Salade verte en supplément

5.10 €

Meringue glacée chantilly maison

6.90 €

Fromage blanc aux griottes à l'eau de vie

6.50 €

Coupe Forêt Noire

7.50 €

Coupe bonbons des Vosges

7.00 €

Kougelhopf glacé aromatisé au Marc de Gewurztraminer

6,90 €

Colonel Vosgien

7.60 €

Colonel Lorrain ou Colonel Alsacien (sorbet arrosé d'eau de vie )

Coupe Mont Blanc

7.00 €

(glace vanille, crème de marron, chantilly)

Dame Blanche

7.00 €

(glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly) … Chocolat Liégeois

Café Liégeois ( avec ristretto)

7.30 €

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Hotel - Restaurant du Chalet

Col de la Schlucht

68140 STOSSWIHR - France

Tél : 03 89 77 04 06

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