Carte suite
Les petits plats (Plat)
Crème de légumes frais
4.70€
Quiche Lorraine, crudités
11.20 €
Quiche au munster, crudités
12.20 €
Omelette aux herbes, pommes frites, salade verte
11.00 €
Omelette au lard, pommes frites, salade verte
11.40 €
Omelette aux champignons de Paris, pommes frites, salade verte
11.40 €
Salade de saucisse et emmenthal, salade verte et pommes sautées
11.40 €
La planche - Servie froide avec des pommes de terre en robe des champs, fromages blanc aux herbes et condiments.
La planche du Marcaire :
15,20 €Jambon vosgien (fumé) - mignon de porc fumé - fuseau lorrain - Munster - tomme de montagne.
Flammenkuchen - Tartes flambées avec fromage blanc, crème, oignons, lardons
Nature
8.60 €fromage blanc, oignons, lardons
Gratinée
9,40 €avec en plus Emmenthal
Munster
11.00 €avec en plus Munster
Biquette
11.00 €avec en plus du fromage de chèvre, du romarin
Paris - Sans lardons
10,80 €avec en plus des champignons de Paris et Emmenthal
Salade verte en supplément
2,00 €Les desserts
Tarte maison aux myrtilles
4.80 €avec chantilly 5.70 €
Espresso ou thé gourmand
6.90 €Fondant au chocolat, sur coulis de framboise
6.70 €Crème brûlée
6.20 €Meringue chantilly maison
5.40 €Bibeleskaes et compotée de myrtilles
6.30 €Meringue glacée chantilly maison
7.30 €Bibeleskaes aux griottes à l'eau de vie
7.00 €Coupe Forêt Noire
7.70 €Coupe bonbons des Vosges
7.10 €Coupe Josette
7,30 €Colonel Vosgien
7.70 €Colonel Lorrain ou Colonel Alsacien (sorbet arrosé d'eau de vie )