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Carte suite

Les petits plats (Plat)

Crème de légumes frais

4.70€

Quiche Lorraine, crudités

11.20 €

Quiche au munster, crudités

12.20 €

Omelette aux herbes, pommes frites, salade verte

11.00 €

Omelette au lard, pommes frites, salade verte

11.40 €

Omelette aux champignons de Paris, pommes frites, salade verte

11.40 €

Salade de saucisse et emmenthal, salade verte et pommes sautées

11.40 €

La planche - Servie froide avec des pommes de terre en robe des champs, fromages blanc aux herbes et condiments.

La planche du Marcaire :

15,20 €

Jambon vosgien (fumé) - mignon de porc fumé - fuseau lorrain - Munster - tomme de montagne.

Flammenkuchen - Tartes flambées avec fromage blanc, crème, oignons, lardons

Nature

8.60 €

fromage blanc, oignons, lardons

Gratinée

9,40 €

avec en plus Emmenthal

Munster

11.00 €

avec en plus Munster

Biquette

11.00 €

avec en plus du fromage de chèvre, du romarin

Paris - Sans lardons

10,80 €

avec en plus des champignons de Paris et Emmenthal

Salade verte en supplément

2,00 €

Les desserts

Tarte maison aux myrtilles

4.80 €

avec chantilly 5.70 €

Espresso ou thé gourmand

6.90 €

Fondant au chocolat, sur coulis de framboise

6.70 €

Crème brûlée

6.20 €

Meringue chantilly maison

5.40 €

Bibeleskaes et compotée de myrtilles

6.30 €

Meringue glacée chantilly maison

7.30 €

Bibeleskaes aux griottes à l'eau de vie

7.00 €

Coupe Forêt Noire

7.70 €

Coupe bonbons des Vosges

7.10 €

Coupe Josette

7,30 €

Colonel Vosgien

7.70 €

Colonel Lorrain ou Colonel Alsacien (sorbet arrosé d'eau de vie )

Coupe Kougelhopf

7.60 €

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Hotel - Restaurant du Chalet

Col de la Schlucht

68140 STOSSWIHR - France

Tél : 03 89 77 04 06

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